Showing posts with label chocolate Moist Cake. Show all posts
Showing posts with label chocolate Moist Cake. Show all posts

Wednesday, 9 January 2013

Tutorial Kek Bola



Hari ni saya nak berkongsi macam mana nak buat kek bola, tapi ini separa bola, bukan sebiji bola yer... kek nyer tidak la berapa sempurna. Kek ini ditempah oleh kawan seuniversiti untuk hari jadi anaknyer.TQ Hawa..

1.Mula2 sediakan kek nyer. Saya menggunakan kek coklat moist yang dikukus di dalam loyang
   separa bulatan.
2.Setelah kek sudah dimasak dan disejukkan, saya liputi kek dengan sedikit buttercream.
3.Dengan menggunakan pencungkil gigi, lukiskan garisan2 seperti gambar di bawah.

4.Kemudian, letakkan kek separuh bulatan ini di atas kek yg lebih besar, sebagai tapaknyer


5. Menggunakan buttercream yg telah diwarnakan hitam, picitkan mengikut garisan yg telah dibuat tadi...
6.Selepas itu, menggunakan nozle polos, picitkan buttercream yg berwarna hitam sepenuh ruangan seperti gambar dibawah dan baki ruangan dipicitkn dengan buttercream berwarna putih.




Tarra.... nampak cam bola tak? kira boleh la kan...

7. Kemudian barulah kerja-kerja mendeko untuk memperkemaskan kek ini lg.




8. Kek diperkemaskan dengan rumput-rumput di sekeliling.



Tuesday, 19 June 2012

Birthday Cake Adib

Tempahan kek harijadi dari kawan rapat,Kak Anom untuk anak lelakinye, dulu kami setaman tapi sekarang sedaerah kot...hehe.. TQ Kak Anom..



Chocolate Moist Cake(1kg) + Ganache + Buttercream

Birthday Cakes

Tempahan dari rakan seuniversiti, sekolej seblok dan separas di uum.. hehe..
Thank u very much Hawa.. sebab bg kepercayaan mendeko 3 biji kek harijadi anaknye sekali gus.
Happy Birthday Haqeem!







Chocolate Moist Cake(1kg) + Ganache + Buttercream + Edible Image