Monday, 5 November 2012
Kek Pelangi (birthday cake)
Kek Pelangi (3 warna sahaja)- Tadika Cilik,Changlun
TQ Kak Dibah...
kek pelangi+buttercream (saiz 9",berat lebih kurang 1.7kg)
Kek ini ditempah oleh owner Tadika Cilik Changlun, Kak Hadibah. Menggunakan resepi kek pelangi, cuma saya buatkan 3 lapis sahaja, sebab nak menghasilkan kek yg lebar tetapi nipis skit supaya bila kek ini dipotong, potongannyer sesuai2 ajer untuk budak2 tadika ngap.
Disebabkan kek ini takder filling, jadi saya kukuskan terus lapis demi lapis sampai habis dan ini lah hasilnyer.. bila dipotong baru nampak lapisan2 warna nyer tau. Saya buat warna merah, biru dan kuning sama lah dengan warna bunga2 yg brtabur atas kek tu, hehe..
Ini kek pelangi lagi satu yang diorder oleh Kak Hadibah gak, tapi ada lapisan jem blueberry dan ditopping dengan freshcream.(saiz 10", berat: lebih kurang 1.7kg)
TQ Kak Dibah...
Kek Pelangi
Kek Pelangi ini di kukus, jadi tekstur dia lembut dan gebusss..
Setiap lapisan disapukan jem blueberry dan ditopping dengan cheesecream, yum..yum..
Kek ini di order oleh jiran sebelah, katanyer kalau disimpan sejuk dulu, lagi2 sedap..
Hasilnyer setelah ditoppingkan dengan cheesecream. Ala2 kek kawen gitu...
Kek Pelangi ini sajer2 buat khas untuk suami ku... ia dilapisi freshcream dan koko
Lapisan kek yang telah disapukan freshcream, kemudian ditaburkan dengan serbuk koko. Dilakukan setiap lapisan kecuali lapisan atas sekali
Tarra.... ini lah hasilnyer... kek pelangi ini bila dah siap memang buat kita tak sabar2 nak memotongnyer, bila dah potong dan tgk hasilnyer.. baru hilang rasa penat lelah mengukus lapis demi lapis.Puas hati betul.
Subscribe to:
Posts (Atom)